SILAB

Detail Logbook

isolasi dan identifikasi mikrobia

Logbook #118
Informasi Pengguna

Nama : Addanan Lipo

NIM : J310240101

Mata Kuliah : Praktikum Mikrobiologi Pangan

Dosen Pengampu : Muhammad Wisnu, M.Biotech

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Mikrobiologi

Tanggal : 25-09-2025

Jam Kegiatan : 06:30 - 09:00

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 27 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
isolasi dan identifikasi mikrobia

Menidentifikasi mikrobia pada bahan pangan yang dibawa masing - masing kelompok (susu basi, air kelapa basi, kuah soto, air rendaman tahu, es teh, dan jus buah). alat yang digunakan terdiri dari : jarum ose, bunsen, tabung reaksi, korek, botol semprot, pipet ukur, cawan petri.