SILAB

Detail Logbook

Memasak untuk mengecek masa kritis bahan makanan

Logbook #283
Informasi Pengguna

Nama : Mahira Nasywa

NIM : J310240105

Mata Kuliah : Keamanan pangan

Dosen Pengampu : Tasya Ardhana Reswari, S.Gz, M.PH

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Penyelenggaraan Makanan

Tanggal : 17-11-2025

Jam Kegiatan : 08:00 - 09:30

Durasi : 90 Menit

Jumlah Mahasiswa : 27 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Memasak untuk mengecek masa kritis bahan makanan

Memasak bahan makanan untuk mengecek masa kritis bahan pangan kemudian dianalisis hasilnya