SILAB

Logbook #295

Informasi Pengguna

Nama : farizka awwalia

NIM : j310250215

Mata Kuliah : praktikum ilmu bahan pangan

Dosen Pengampu : Eni Purwani, M.Si

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Ilmu Pangan

Tanggal : 21-11-2025

Jam Kegiatan : 11:14 - 13:14

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 21 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan

membuat nugget dari bahan dasar ikan, sapi, dan daging ayam, serta menentukan mutunya