SILAB

Detail Logbook

Uji Viskositas

Logbook #454
Informasi Pengguna

Nama : Anandieta Eka Maghfira Syaprani

NIM : J310240188

Mata Kuliah : Teknologi Pangan

Dosen Pengampu : Tasya Ardhana Reswari, S.Gz, M.PH

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Penyelenggaraan Makanan

Tanggal : 28-02-2026

Jam Kegiatan : 10:00 - 12:00

Durasi : 2 Menit

Jumlah Mahasiswa : 24 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Uji Viskositas

Mahasiswa dapat menentukan viskositas pada produk/bahan jenis cair/liquid dengan satuan "cp" lalu dapat menyajikan dan menginterprestasikan variasi viskositas dengan pengulangan 10 kali