SILAB

Detail Logbook

Pembuatan makanan pokok dan sayur

Logbook #484
Informasi Pengguna

Nama : Widya Az-zahra Setyawan

NIM : J310250172

Mata Kuliah : Praktikum Dasar Kulinari

Dosen Pengampu : Dyah Intan Puspitasari, S.Gz., M.Nutr

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Penyelenggaraan Makanan

Tanggal : 01-04-2026

Jam Kegiatan : 12:30 - 15:40

Durasi : 190 Menit

Jumlah Mahasiswa : 23 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Pembuatan makanan pokok dan sayur

melakukan praktikum dasar kulinari dengan memasak menu masing-masing kelompok yang sudah di acc oleh dosen, untuk alat kita menggunakan apa yang di sediakan dari lab kec sendok, garpu, dan pisau, lalu untuk bahan dari setiap kelompok membeli masing-masing sesuai dari menu yang ingin di buat