SILAB

Detail Logbook

Penentuan Kadar Lemak Metode Soxhlet

Logbook #487
Informasi Pengguna

Nama : Faza Fatharani Hasna

NIM : J310250052

Mata Kuliah : Praktikum Analisis Zat Gizi Pangan

Dosen Pengampu : Aan Sofyan, S.Pt., M.Sc

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Analisis Mutu Pangan

Tanggal : 01-04-2026

Jam Kegiatan : 06:30 - 09:00

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 23 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Penentuan Kadar Lemak Metode Soxhlet

Alat : extractor soxhlet, hot plate, beaker, oven, timbangan analitik, desikator, penjepit, spatula Bahan : Biskuit dan reagen hexana