SILAB

Logbook #490

Informasi Pengguna

Nama : Nadia Nasywa Salsabila

NIM : J310240076

Mata Kuliah : Teknologi pangan

Dosen Pengampu : Pramudya Kurnia, STP., M.Agr

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Ilmu Pangan

Tanggal : 07-04-2026

Jam Kegiatan : 14:30 - 15:50

Durasi : 90 Menit

Jumlah Mahasiswa : 30 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan

Mengukur kekerasan beberapa bahan makanan seperti keripik, menggunakan alat texture analyzer.