SILAB

Detail Logbook

Formulasi 1

Logbook #5
Informasi Pengguna

Nama : Nafisa Fida’ul Khoiriyah

NIM : 25012080

Mata Kuliah : Pengembangan Makanan Enteral Berbasis Pangan Lokal (Profesi Dietisien)

Dosen Pengampu : Fitriana Mustikaningrum, M.Sc., Ph.D

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Ilmu Pangan

Tanggal : 29-07-2025

Jam Kegiatan : 07:00 - 09:30

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 10 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Formulasi 1

Mahasiswa mampu mengidentifikasi kebutuhan makanan enteral pasien berdasarkan penyakit (kasus penyakit dalam, bedah, criticall ill, anak, kandungan, bayi, balita, lansia). Mahasiswa mampu memformulasikan makanan enteral untuk pasien berdasarkan perhitungan kebutuhan zat gizi pasien.