SILAB

Detail Logbook

Praktikum Formulasi Blenderized Enteral

Logbook #558
Informasi Pengguna

Nama : Annisa Sabila Kautsar

NIM : J310230225

Mata Kuliah : Praktikum Pengembangan Enteral Lokal

Dosen Pengampu : Farida Nur Isnaeni, M.Sc

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Ilmu Pangan

Tanggal : 07-05-2026

Jam Kegiatan : 15:30 - 17:30

Durasi : 120 Menit

Jumlah Mahasiswa : 25 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Praktikum Formulasi Blenderized Enteral

Praktikum membuat formulasi blenderized enteral dengan bahan pangan lokal setiap kelompok kemudian melakukan uji viskositas, osmolalitas dan uji daya alir. menggunakan alat blender, kompor, alat masak (saucepan)