SILAB

Detail Logbook

Modifikasi Pangan Lokal

Logbook #573
Informasi Pengguna

Nama : Intan Puji Lestari

NIM : J310250064

Mata Kuliah : Dasar Kulinari

Dosen Pengampu : Zulia Setiyaningrum, S.Gz., M.Gizi

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Penyelenggaraan Makanan

Tanggal : 11-05-2026

Jam Kegiatan : 09:00 - 11:30

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 23 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Modifikasi Pangan Lokal

mengolah dan modifikasi makanan lokal menjadi lebih menarik dengan menggabungkan dengan budaya" negara lain supaya makanan menjadi lebih menarik.