SILAB

Detail Logbook

Penyaringan tepung lele

Logbook #61
Informasi Pengguna

Nama : Seruni Rahmawati

NIM : J317245018

Mata Kuliah : RUPS Profesi Dietisien

Dosen Pengampu : Dr. Dwi Sarbini, SST., M.Kes, RD

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Ilmu Pangan

Tanggal : 12-09-2025

Jam Kegiatan : 11:00 - 17:35

Durasi : 395 Menit

Jumlah Mahasiswa : 3 Orang

Jenis Kegiatan : Penelitian

Detail Kegiatan
Penyaringan tepung lele

Pada Jum’at, 12 September 2025 Dilakukan proses penyaringan tepung lele menggunakan sieve shaker dengan ukuran 60 mesh. Penyaringan dilakukan secara manual menggunakan kuas karena alat sieve shaker yang tersedia kurang optimal. Setelah proses penyaringan, diperoleh tepung lele sebanyak 1.139 gram