SILAB

Detail Logbook

Pengolahan makanan set nasi biasa dan set nasi tim

Logbook #640
Informasi Pengguna

Nama : Intan Puji Lestari

NIM : J310250064

Mata Kuliah : Dasar Kulinari

Dosen Pengampu : Zulia Setiyaningrum, S.Gz., M.Gizi

Informasi Kegiatan

Lokasi : Lab Penyelenggaraan Makanan

Tanggal : 18-05-2026

Jam Kegiatan : 09:00 - 11:30

Durasi : 150 Menit

Jumlah Mahasiswa : 23 Orang

Jenis Kegiatan : Praktikum

Detail Kegiatan
Pengolahan makanan set nasi biasa dan set nasi tim

melakukan pengolahan memasak 1 satu set nasi biasa dan nasi tim dengan di barengi olahan sayur, olahan lauk hewani & nabati, buah, dan minuman